Melhor que um ovinho frito é um ovo estalado delicioso
e livre de gordura
trans.
Como hábito, fritamos os ovos na frigideira com óleo, azeite ou manteiga.
Mas o que poucos sabem, é que a
água também é capaz de proporcionar um ovinho frito
incrível! Sim, a água, minha gente!
Imagem: Shutterstock
Quando alguns alimentos são submetidos a muito calor com a
utilização de óleos, manteiga ou margarina, transformam-se em comidas que
possuem gordura trans e acabam perdendo todos os benefícios que possuem. Por isso,
o melhor de hoje é saber que há alternativa para o ovo também.
Para fritar um ovinho delicioso, basta acrescentar na
frigideira um dedinho de água até ferver. Quebre o ovo gentilmente e frite como
de costume. Se quiser, adicione uma pitadinha de sal e os temperinhos que você
mais gostar. Simples assim!
E o melhor de tudo, é que se você preparar seu ovo frito com água, além
de economizar óleo e absorver os nutrientes, você estará consumindo
apenas 75 calorias –
o equivalente às calorias do ovo cozido!
Fonte: Comendo com os olhos