Inspirado no tostex de avocato - Panelinha, Rita Lobo - bit.ly/2wiJi5m
Fiz com o abacate. Cortei as fatias e temperei com suco de limão, azeite, sal e pimenta do reino. Ao invés de salsa e coentro, utilizei a rúcula italiana, aquela com as folhas pequenas, bem desenhadas, e acrescentei tomate. Ficou delicioso! É bom aproveitar a época de abacate.