Comecei pela pasta, depois, ao invés de pão, decidi cozinhar duas batatas e acrescentei uma folha de repolho crua cortada fina. Um prato diferente, mas para o paladar, muito bom.
A pastinha é super simples. Ralei uma beterraba pequena num ralo fino. Misturei uma colher de sopa de cream cheese, um pouco de sálvia desidratada, uma pitada de sal e suco de limão siciliano. Misturei tudo e pus pontualmente sobre as batatas cozidas. Um pouco de pimenta do reino moída na hora e um filete de azeite. Rápida e saborosa.
