Delícia que alimenta! Super rápido. Foi o tempo de cozinhar o ovo.
Fatias finas de cogumelos eryngui e de queijo de cabra, raspas ou pedacinhos de casca de limão siciliano e vinagrete de sálvia com azeite e suco do mesmo limão.
Pra acompanhar: radicchio, ovo cozido, pão de grãos e suco de tomate com uma rodela de limão siciliano e gelo.
Inspiração: Rachel Khoo - post de 10.12.2014