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quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Macarrão udon com camarão e legumes



          Esta maravilha foi no final de semana, mas nem consegui postar antes. Delicioso e super rápido! Só fui cortando e pondo na wok.
  1. Pus para aquecer um fio de óleo de girassol e uma colher de sopa de óleo de gergelim. 
  2. Acrescentei 200gr de camarão limpo, que estava somente com suco de limão e um pouquinho de sal
  3. 1 cebola pequena em rodelas finas
  4. Cenoura, vagem, cogumelo Paris e brócolis cortados 
  5. 1 pimenta vermelha picada
  6. 1 colher de sobremesa de pasta de tamarindo
  7. 1 colher de sopa de molho de peixe
  8. 1 colher de sopa de molho de ostra
  9. 1 fio de shoyu
  10. Depois de mexer tudo muito bem e provar o sal, inclui meio pacotinho de macarrão udon
         Delícia!!!